ヒライユウケンノウエン
長野県飯綱町で、農業を営んでいる【平井有研農園】です♪
(自然と人との調和)をモットーに有機肥料を使いながら、農薬に頼らず体に優しい野菜作りに勤しんでいます!毎年収穫した作物は栄養と農薬検査を行い、安心・安全が目に見える形の資料と共に、お客様に商品を提供しております。
さかのぼる事50年前、東京でカイコを生産している会社からある事を聞きました。
「カイコが育たなくなってきて困っている。桑の葉の栄養が少なくてカイコが育たない」
減少の本当の理由は、餌となる桑の葉の栄養が足りない事でした。
桑の葉の栄養不足がカイコの生産に影響することを目の当たりにしました。
当時の私は、時代の流れで生産をやめていると思っていました。
カイコの生育を通して生き物と人間の共存の大切さを知り、自然農法の土の大切さをもう一度原点から考え直したのです。
名称 | 平井有研農園 |
---|---|
フリガナ | ヒライユウケンノウエン |
住所 | 389-1211 上水内郡飯綱町牟礼127-1 |
電話番号 | 090-9669-1161 |
営業時間 |
|
支払い方法 | 現金払いのみ |
駐車場 | あり |
開業日 | 2024年5月1日 |
ホームページ | https://hiraiyuken-nouen.stores.jp/ |
ジャンル |
まいぷれ[中野市・須坂市・飯山市] 公式SNSアカウント
★まいぷれ中野市編集長のオススメ★
平井さんとお話しを重ねる度に、とても80歳とは思えないほど活動的なことに驚き、平井さんの想いが伝わりました。
土も生きている…。私も視点が変わるきっかけを頂けて、未来の子供たちに伝えて行こうと思いました!