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「平井有研農園」お米や野菜作りを通して土壌の大切さを伝えていきたい!

平井有研農園

ヒライユウケンノウエン

お米や野菜作りを通して土壌の大切さを伝えていきたい!

農業(お米・玉ねぎ・ニンニク)
  • 営業中10:00〜16:00
    詳細
    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 10:00~16:00
    • 火曜日 10:00~16:00
    • 水曜日 10:00~16:00
    • 木曜日 10:00~16:00
    • 金曜日 10:00~16:00
    • 土曜日 定休日
090-9669-1161
  • 営業中10:00〜16:00
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    • 木曜日 10:00~16:00
    • 金曜日 10:00~16:00
    • 土曜日 定休日
  • 上水内郡飯綱町牟礼127-1

長野県飯綱町で、農業を営んでいる【平井有研農園】です♪

(自然と人との調和)をモットーに有機肥料を使いながら、農薬に頼らず体に優しい野菜作りに勤しんでいます!毎年収穫した作物は栄養と農薬検査を行い、安心・安全が目に見える形の資料と共に、お客様に商品を提供しております。

土壌を見直すきっかけになった話~50年前~

さかのぼる事50年前、東京でカイコを生産している会社からある事を聞きました。

「カイコが育たなくなってきて困っている。桑の葉の栄養が少なくてカイコが育たない」
減少の本当の理由は、餌となる桑の葉の栄養が足りない事でした。

桑の葉の栄養不足がカイコの生産に影響することを目の当たりにしました。

当時の私は、時代の流れで生産をやめていると思っていました。
カイコの生育を通して生き物と人間の共存の大切さを知り、自然農法の土の大切さをもう一度原点から考え直したのです。

孫たちと楽しく収穫「平井有研農園」
孫たちと楽しく収穫
すくすく元気に育っています「平井有研農園」
すくすく元気に育っています

大自然に囲まれて楽しい野菜作り♪

【自然森羅万象と人間との共存】

作物作りは、時に天候や野鳥の多さによって左右され、臨機応変さを求められる状況も沢山ありますが、先人の培った昔ながらの農法・作物に対する想いを若い人達に伝えていきたいです。

長野県の農家さんや地域の活動を支えて頂いている皆さんの取り組みにも貢献していきたいと思っています!
そろそろ収穫の時期です!「平井有研農園」
そろそろ収穫の時期です!
種もみから発芽させています「平井有研農園」
種もみから発芽させています

栄養成分の分析で安心をお届けします!

主な活動内容は、種もみから発芽させて成長を見守ったお米と野菜作りです♪
東京文京区の堀江米店さんに出荷しています。

★これからの取り組み★

・六次産業への拡大 (玉ねぎ・玄米の販売)
・玉ねぎやニンニクの、はねだしなどの再活用として発酵熟成した黒玉ねぎ、ニンニクの商品化 (詳しくはホームページをご覧ください)
・イオン水で弱った木を甦生する取り組み
   
これからも長野県の地域発展・拡大のお役に立てる活動をしていきたいと思います!
  • 営業中10:00〜16:00
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    • 日曜日 定休日
    • 月曜日 10:00~16:00
    • 火曜日 10:00~16:00
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090-9669-1161

★まいぷれ中野市編集長のオススメ★

平井さんとお話しを重ねる度に、とても80歳とは思えないほど活動的なことに驚き、平井さんの想いが伝わりました。

土も生きている…。私も視点が変わるきっかけを頂けて、未来の子供たちに伝えて行こうと思いました!

口コミ

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基本情報

名称平井有研農園
フリガナヒライユウケンノウエン
住所389-1211 上水内郡飯綱町牟礼127-1
電話番号090-9669-1161
営業時間
日曜日
定休日
月曜日
10:00~16:00
火曜日
10:00~16:00
水曜日
10:00~16:00
木曜日
10:00~16:00
金曜日
10:00~16:00
土曜日
定休日
支払い方法現金払いのみ
駐車場あり
開業日2024年5月1日
ホームページhttps://hiraiyuken-nouen.stores.jp/
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